Festvåning

Vår privata festvåning på PAR är perfekt för såväl det lilla bröllopsällskapet som firmafesten. Lokalen rymmer 20-70 personer. Är ni fler går det bra att boka hela  restaurangen som tar emot upp till 150 gäster.

Vi erbjuder flera olika menyer, allt tillagat med omsorg av våra duktiga kockar.

Vi kan naturligtvis komponera bufféer eller menyer helt efter era önskemål.
Vi har fullständiga rättigheter. Vi kan också boka artister, liveband, discjockeys eller arrangera temafester.

Festvåningen kan bokas året runt!

Alla priser är inklusive moms och per person.
I samtliga priser ingår serveringspersonal.
 

​

Cocktail/mingel meny 179:-

​

Löjromstoppad färskpotatis med smetana & rödlök.

Räkceviche med mango i glas.

Laxrullar med pepparrotskräm & sesamfrön.

Pumpernickel med rökt renstek & färskost.

Croustini med citrushummus.

Gubbmeny 265:-

​

Gubbröra på danskt rågbröd + 3 cl OP.

Köttbullar med gräddsås, potatismos, pressgurka & rårörda lingon.

Chokladtryffel.

Tonårsmeny 195:-

​

BBQ chicken wings med guacamole.

Cheddarcheese burger.

Daimglass med chokladsås.

Golfmeny 595:-

​

SOS- 3 sorters sill, brännvinsost, smör & bröd.

Biff Rydberg med senapsgrädde.

Hovdessert.

Vegetarisk avsmakningsmeny 495:-

​

Blomkålscappuccino med vit tryffel

Belugalinser med citrushummus

Västerbottenstartelette

Ugnsbakade rödbetor med chèvre & valnötter

Sparrisrisotto med saffran

Friterade kikärtsbollar med chili & koriander

Pannacotta på kokosmjölk med citrussallad

​

Lilla menyn 395:-

​

Laxcarpaccio med pecorino

Majskyckling med portabello, saffransrisotto och färskost

Äppeltarte med vaniljsås

Mellan menyn 465:-

​

Färsk sparris med prosciutto & hollandaise

Kalvstek med palsternackspuré & rödlökssalsa 

Pavlovabakelse med nötkolasås & färska bär

Stora menyn 575:-

​

Isad gul tomatspppa med chèvre

Ångad fjällröding med pepparrot, smörstekta kantareller & mandelpotatispuré

Crème Brulée med pumpaflarn

Lyxmenyn 695:-

​

Hummercapuccino med vitlöksbruschetta

Helstekt Oxfilé med tryffelsås & primörer

Champagnesorbet med karamelliserade hjortron

Hälsokockens meny 455:-

​

Bresaola med syrade grönsaker & tapenade

Sydfransk fisk- & skaldjursgrytagryta med dragonaioli

Mynta- & balsamicomarinerade jordgubbar med flädersorbet

​

​